TENDRESSE

10,80 /TTC

Blanc Moelleux

Vin de France

Oeil Robe jaune pâle brillante aux reflets or.
Nez délicat de fruits secs, abricots et dattes avec des notes mangue et litchi.
Bouche ample et intense, bien équilibrée avec des arômes de fruits confits et de miel. Belle longueur et onctuosité en finale en conservant une agréable fraicheur.

Millésime : 2019

Cépage : Chardonnay

Catégorie :

Terroirs :  Coteaux argilo-calcaires et granitiques.

Age moyen des vignes : 30 ans.

Vinification :  Pressurage pneumatique à l’abri de l’air. Fermentation alcoolique douce en cuve inox à 16°/18°C. Environ 35 g de sucres résiduels.

Accords Mets & Vin

Accompagnements mets et vin : apéritif , foie gras, gambas, saint-jacques rôties, poulet à la créme, fromages d’Auvergne à pâte persillée et en dessert sur des patisseries ou des macarons.
Température de service : 6°C à 8°C

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