LES AMPÉLIES Chardonnay

9,90 /TTC

Vin de France

Mis en bouteille à la propriété

Cette cuvée révèle la finesse et l’élégance du cépage Chardonnay. Ce vin à la robe dorée présente un nez délicat de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches.

Cépages : 100 % Chardonnay

 

Catégorie :

Terroirs : Argilo-calcaires et gravelo-sableux

 Age moyen des vignes : 40 ans.

Vinification : Vendanges et vinification traditionnelles. Pressurage pneumatique à l’abri de l’air. Fermentation alcoolique de 18 jours en cuve inox thermorégulée à 18-21°C.

Élevage :  5 mois minimum sur lies fines

Accords Mets & Vin

Servi à une température de 6 à 8°C, il se déguste à l’apéritif, avec des crustacés, poissons grillés ou en sauce, fromages à pâtes persillées.

A consommer dès maintenant, peut se garder 2 ans.